TEXTO DE BOAS VINDAS,
COMPLEMENTANDO A UMA EDIÇÃO DATADA 24 DE JUNHO DE 2020
Ontem em conversa ao telefone com Davy Levy pensamos em abrir mais uma frente para o site judeusdoegito.org onde o visitante possa ler mais e mais de outros assuntos sobre o tema "judaísmo e judiaria" oriundos do Oriente Médio. Muitos escreveram sobre o assunto e que esperamos que com a contribuição de todos possamos abrir novas frentes além da comunidade originária do Egito. Afinal somos ou não somo nômades?
Se diz (não sei de quando e nem de onde veio a citação) que uma família judaica não passa mais de duas gerações no mesmo país. è verdade? O que você, querido(a) amigo(a) leitor(a) acham desta citação?
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Sami Douek em primeiro de julho de 2021
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Bom dia,
Devo aos meus amigos e meus parentes do grupo JUIFS D´ÉGYPTE à quem faço esta apresentação preliminar após um momento de satisfação vivido ontem ao "postar" a minha experiência dos eventos dos ataques à cidade do Cairo onde muitos judeus viviam amedrontados com o incerto desta crise, mesmo que previsível, ela anunciava a mudança dos rumos para os próximos anos para vir o que culminou num exido maciço desde o começo dos anos 1960.
Na minha memória de criança certas marcas, perfumes e sabores permanecem. Sou engenheiro que gosta de escrever de ouvir boa música e apreciador de vinhos franceses e queijos cremosos com baguettes ou até com um correto pão italiano. O dito pão francês fica para acompanhar a manteiga e o café coado à moda brasileira.
São 22:30 e percebo que meus dedos teclam ideias que não tinha em mete ao abrir a tela do meu computador. E como sempre me vem a ideia das palavras e advertências citadas pelos meus pais David e Rosa (Z"L) cada qual com uma citação que guardo para a eternidade ou para meus parentes amigos, companheiros e companheiras sem evidentemente deixar de mencionar a minha (sempre) filha Layla que me significa a permissão de ver nela um brilho intenso sempre presente mesmo nem sempre visível pois depende das estações do ano. Assim são os sentimentos e assim são as mulheres. O brilho do rosto feminino amado é o brilho da luz suave e cândida e como dizíamos nossos pais "zai el ámar" (juste comme la lune/just like the moon); E foi assim que se expressava minha mãe Rosa sempre que qualquer ocasião permitisse.
Voltando ao pão, dito francês, com manteiga e café coado (nada de café de cánaca), minha mãe, ainda no Cairo, citava que o café adequado eras chamado "café tipo santos, número 10". será que estou certo? Anos depois, ela comentou comigo sobre o café comprado na torrefação perto da nossa casa no Cairo e me soltou essa (em francês ou árabe, pois não me lembro mais).
- Eu era uma menina quando me mandavam buscar café torrado tipo santos, foi o que fazia mas jamais na minha naqueles dias poderia eu sequer imaginar que a expressão "santos" fosse significar mais do que um tipo ou marca de café.
Ambos soltamos um meio sorriso e
um olhar de agradecimento aos céus e ao Brasil que nos acolhe!
faço meus agradecimentos ao país, à nossa saúde e à memória dos que nos observam e nos protegem, onde quer que estejam em paz e felicidade com "meios sorrisos" que sinto neste comento como se fosso uma mão doce invisível sobre meus ombros. Os pequenos ombros que tão afetivamente foram abraçados.
Um cordial Shalom.
Sami Douek em santos, dia 24 de junho de 2020
Dica do café turco:




